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Tricalciumcitrat wasserfrei CAS 813-94-5
  • CAS-Nr.:

    813-94-5
  • Molekularformel:

    C12H10Ca3O14
  • Qualitätsstandard:

    BP98 / E330 / USP24 / FCC
  • Verpackung:

    25 kg / Beutel
  • Mindestbestellmenge:

    25 kg

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Produktdetails

Produkt Tags

Produktname: Calciumcitrat wasserfrei

Formel: C12H10Ca3O14

Formelgewicht: 497,89
CAS: 813-94-5

 

 

 

Spezifität

Weißes Pulver, geruchlos, leicht zerfließend, schwer wasserlöslich (0,095 g / 100 ml 25 ° C), fast unlöslich in Ethanol. Beim Erhitzen auf 100 ° C kann es Kristallwasser verlieren. Beim Erhitzen auf 120 ° C verliert der Kristall vollständig Wasser.

 

 

 

Spezifikation

Name des Index FCC-V E-333 (iii)
Beschreibung Feines weißes Pulver
Inhalt 97,5-100,5% ≥97,5% (wasserfreie Basis)
Schwermetalle (als Pb) ≤% 0,001 0,0005
Oxalat (als H2C2O4) ≤% 0,03 0,01
Trocknungsverlust, 10-14% ≤ 14 (180 ° C, 4 h%)
Fluorid, ≤ ppm 30 30
Arsen (As), ≤ ppm - - 1
Blei (Pb), ≤ ppm 2 1
Quecksilber (Hg), ≤ ppm - - 1
Carbonate - -                                   1 g Calciumcitrat in 10 ml lösen 2 N Salzsäure muss nicht mehr befreien als ein paar isolierte Blasen
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Anwendung
Normalerweise wird es als Kalziumverstärker für Lebensmittel verwendet, einschließlich Säuglingsnahrung, Fruchtsaft, Milchprodukte, Trinkpulver, Sportgetränke, Gesundheitsprodukte, Getreideprodukte usw. Calciumcitrat wird auch als Chelatbildner, Puffer und emulgierendes Salz in Lebensmitteln verwendet.
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Verpackung

25 kg Netto-Papiertüte oder 1 m große Tüte mit PE-Liner.

 

 

 

 

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