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SPAN 40 Sorbitan monopalmitato CAS 26266-57-9
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CAS no .:
26266-57-9 -
Formula molecolare:
C22H42O6 -
Standard di qualità:
Alimentare, farmaceutico, cosmetico, tecnico -
Imballaggio:
25kg / sacco -
Ordine minimo:
50kg
* Se vuoi scaricare il file TDS e MSDS (SDS) , per favore clicca qui per visualizzare o scaricare online.
Hefei TNJ Chemical Industry Co., Ltd. è il principale produttore ed esportatore di SPAN 40 Sorbitan monopalmitato dal 2010. La capacità di produzione di SPAN 40 Sorbitan monopalmitato è di circa1.000 tonnellate all'anno.. Esportiamo regolarmente in Corea, Emirati Arabi Uniti, Giappone, Tailandia, Malesia, Germania, ecc. La qualità del prodotto è stabile e soddisfa il grado alimentare, farmaceutico, cosmetico e industriale. Se hai bisogno diacquistare SPAN 40 Sorbitan monopalmitato, non esitate a contattare: Sig. Eric Ba sales18@tnjchem.com
Proprietà
L'estere di sorbitano è un tensioattivo lipofilo e non ionico. È sicuro e non tossico aggiungerlo negli alimenti come emulsionante.Ci sono vari articoli a causa di diversi acidi grassi.Il valore HLB è 1,8 ~ 8,6.Può dissolversi in solventi organici polari e oli.
Specifica
| Nome | Nome chimico | Aspetto | Parametri | Valore HLB | ||
| Valore acido (mgKOH / g) | Valore di saponificazione (mgKOH / g) | Valore idrossi (mgKOH / g) | ||||
| S20 | monolaurato di sorbitano | incolla | ≤7,0 | 155 ~ 170 | 330 ~ 360 | 8.6 |
| S40 | monopalmitato di sorbitano | tallone o polvere | ≤7,0 | 140 ~ 155 | 270 ~ 305 | 6.5 |
| S60 | monostearato di sorbitano | tallone o polvere | ≤10,0 | 147 ~ 157 | 235 ~ 260 | 4.7 |
| S65 | sorbitano tristearato | tallone o polvere | ≤15,0 | 176 ~ 188 | 66 ~ 80 | 2.1 |
| S80 | monooleato di sorbitano | liquido oleoso | ≤8,0 | 145 ~ 160 | 193 ~ 210 | 4.3 |
| S83 | sorbitano sesquioleato | liquido oleoso | ≤14,0 | 143 ~ 165 | 182 ~ 220 | 3.7 |
| S85 | trioleato di sorbitano | liquido oleoso | ≤15,0 | 165 ~ 180 | 60 ~ 80 | 1.8 |
Applicazione
1. Lievito secco: funge da vettore del lievito attivo. Favorisce la forma del lievito secco e mantiene la bioattività dopo l'idratazione.
2. Margarina: mantiene una dispersione acqua-olio fine e stabile. Migliora la plasticità. Previene gli schizzi durante la frittura.
3. Accorciamento: regola i cristalli dell'olio. Migliora la stabilità e la forza di frustata
4. Panna da montare: riduce il tempo di montatura. Migliora il volume e la struttura della schiuma. Crea una schiuma piacevole e rigida.
5. Coffee-mate: fornisce una distribuzione delle dimensioni dei globuli di grasso più uniforme con conseguente miglioramento dell'effetto sbiancante e si dissolve bene nel whater.
6. Emulsionante per torta: Aumenta il volume della torta. Migliora la consistenza della torta e la stabilità della pasta. Prolunga la durata di conservazione.
7. Torta: Aumenta il volume della torta. Migliora la consistenza della torta. Prolunga la durata di conservazione.
8. Gelato: promuove l'emulsione del grasso da latte. Previene i cristalli di ghiaccio spessi. Migliora la sensazione della bocca e la ritenzione della forma. Aumenta il tasso di rigonfiamento
9. Confezioni e cioccolato: migliora la dispersione degli oli e dei grassi. Riduce la viscosità del cyrup e regola la cristallizzazione delle confezioni.
10. Intervallo 20 40 60 80: Usato come esplosivo senza emulsione, agente di preparazione di tessuti, emulgatore di fango artesiano ben appesantito e produzione di cibo e cosmetici, disperdente in vernice perlata, stabilizzante di biossido di itanio, insetticida, agente bagnante ed emulgatore in pesticidi, cosolvente di produzione di petrolio , antiruggine di granite, lubrificante e ammorbidente di tessuti e pelle.
Packaging
Solido 25 kg / sacco, liquido 200 kg / fusto.
Stoccaggio e trasporto
Conservare in luogo fresco e asciutto in confezioni ben sigillate, al riparo dal calore e dalla luce. Merci non pericolose per il trasporto.
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SPAN 40 Sorbitan monopalmitato CAS 26266-57-9
