Номер CAS:
26266-57-9Молекулярна формула:
C22H42O6Стандарт якості:
Харчова, фармацевтична, косметична, технічнаУпаковка:
25 кг / мішокЗамовлення мінімум:
50 кг* Якщо ви хочете завантажити TDS і MSDS (SDS) , будь ласка натисніть тут для перегляду або завантаження в Інтернеті.
Хефей TNJ хімічна промисловість Co., ТОВ є ключовим виробником та експортером монопальмітату Сорбітан SPAN 40 з 2010 року.1000 тонн на рік.. Ми регулярно експортуємо в Корею, ОАЕ, Японію, Таїланд, Малайзію, Німеччину тощо. Якість продукції стабільна і відповідає харчовим, фармацевтичним, косметичним та промисловим класам. Якщо вам потрібнокупити SPAN 40 Сорбітан монопальмітат, будь ласка, звертайтесь: Пан Ерік Ба sales18@tnjchem.com
Властивості
Сорбітановий ефір - це ліпофільне та неіоногенне ПАР. Додавати його в їжу як емульгатор безпечно і нетоксично. Існують різні предмети через різні жирні кислоти. Значення HLB становить 1,8 ~ 8,6. Він може розчинятися в полярних органічних розчинниках і оліях.
Ім'я | Хімічна назва | Аспект | Параметри | Значення HLB | ||
Значення кислоти (мг КОН / г) | Значення омилення (мг КОН / г) | Значення гідрокси (мг КОН / г) | ||||
S20 | монолаурат сорбіту | пасти | ≤7,0 | 155 ~ 170 | 330 ~ 360 | 8.6 |
S40 | монопальмітат сорбіту | намистина або порошок | ≤7,0 | 140 ~ 155 | 270 ~ 305 | 6.5 |
S60 | монстеарат сорбітан | намистина або порошок | ≤10,0 | 147 ~ 157 | 235 ~ 260 | 4.7 |
S65 | сорбіт тристеарат | намистина або порошок | ≤15,0 | 176 ~ 188 | 66 ~ 80 | 2.1 |
S80 | моноолеат сорбітану | масляниста рідина | ≤8,0 | 145 ~ 160 | 193 ~ 210 | 4.3 |
S83 | сорбітан сесквіолеат | масляниста рідина | ≤14,0 | 143 ~ 165 | 182 ~ 220 | 3.7 |
S85 | триолеат сорбіту | масляниста рідина | ≤15,0 | 165 ~ 180 | 60 ~ 80 | 1.8 |
Застосування
1. Сухі дріжджі: виступають носієм активних дріжджів. Підвищує форму сухих дріжджів і підтримує біологічну активність після гідратації.
2. Маргарин: підтримує дрібну та стабільну водно-масляну дисперсію. Покращує пластичність. Запобігає розбризкуванню під час смаження.
3. Укорочення: регулює масляний кристал. Покращує стабільність та міцність при збиванні
4. Вершки для збивання: скорочує час збивання. Покращує об’єм і структуру піни. Створює приємні та жорсткі піни.
5. Кава-мате: забезпечує більш рівномірний розподіл жирових кульок за розміром, що призводить до поліпшеного відбілюючого ефекту та розсмоктується у воді.
6. Емульгатор для торта: збільшує обсяг пирога. Покращує текстуру пирога і стійкість пасти. Продовжує термін зберігання.
7. Торт: збільшує обсяг торта. Покращує текстуру торта. Подовжує термін зберігання.
8. Морозиво: сприяє емульгуванню молочного жиру. Запобігає густому крижаному кришталю. Покращує відчуття рота та збереження форми. Збільшує швидкість випинання
9. Кондитерські вироби та шоколад: покращує олію та дисперсію жиру. Зменшує в’язкість цирупу та регулює кристалізацію кондитерських виробів.
10. Проліт 20 40 60 80: Використовується як вибухова речовина без емульсії, засіб для приготування текстилю, емульгатор артезіанської добре зваженої грязі та виробництва харчових та косметичних засобів, диспергатор у бісерній фарбі, стабілізатор діоксиду ітану, інсектицид, змочувач та емульгатор у пестицидах, розчинник нафтопродуктів , антикорозійний захисний шар, мастило та пом’якшувач із текстилю та шкіри.
Packaging
Твердий 25 кг / мішок, рідина 200 кг / барабан.
Зберігання та транспортування
Зберігати в сухому прохолодному місці в щільно закупорених упаковках, захищених від тепла та світла. Не небезпечні вантажі для транспортування.
——————————————————————————————————–
Надішліть своє повідомлення цьому постачальникуПродукція:
SPAN 40 Сорбітан монопальмітат CAS 26266-57-9